Actualité • 23/02/2026 Armoria bière : comment une blonde bretonne bouscule les codes entre vin, terroir et art de vivre
Tech • 04/08/2026 Traçabilité du vin : blockchain, QR codes NFC et passeport digital font irruption dans la filière Analyse stratégique de la traçabilité du vin : blockchain, QR codes NFC, passeport digital, lutte anti-contrefaçon et impact sur les relations B2B dans la filière.
Innovation • 31/07/2026 Comment le tire bouchon mural réinvente le geste du service du vin Tire bouchon mural professionnel : matériaux, prix, livraison, avantages du mural Boj, impact sur le service du vin et l’image de marque dans les bars, bistrots-caves et restaurants.
Innovation • 21/07/2026 dVine enrichit son offre autour de l'expérience du vin Déguster un grand vin sans avoir à ouvrir une bouteille entière : c'est le pari qu'a fait dVine il y a plus de dix ans.
Actualité • 16/07/2026 Spiritueux français : troisième année de recul, la Fédération réclame une pause fiscale Troisième année de recul pour les spiritueux français : exportations en baisse de 17,4 %, pression fiscale record, droits de douane et crise en Chine fragilisent une filière de 150 000 emplois.
Actualité • 14/07/2026 Incendie du Minervois : 900 hectares brûlés, quand les friches viticoles deviennent des couloirs de feu Incendie du Minervois 2024 : près de 900 ha touchés dans l’Aude. Friches viticoles, coût réel des feux, rôle de la vigne comme pare-feu et recommandations concrètes pour la filière.
Évènements • 02/07/2026 La cave folle : comment une cave emblématique réinvente les évènements vin et épicerie à Balma La Cave Folle, cave emblématique près des Arènes Balma, mêle caviste épicerie, corner fromager et évènements de dégustation. Découvrez son rôle de cœur de quartier, sa présence sur Google et ses animations autour des vins de France.
Interview • 01/07/2026 Interview de Arthur Chakhoian de ETINSY: L'IA humanoïde au service des rayons vins et spiritueux Arthur, vous êtes d’abord créateur et assembleur de spiritueux avec Secret Arts of Spirits avant d’être entrepreneur dans l’IA : comment votre expérience très terrain des rayons vins & spiritueux vous a conduit à imaginer ETINSY, un conseiller virtuel humanoïde...
Actualité • 30/06/2026 Whiskyjaponais fr : ce que la révolution du whisky japonais révèle des nouvelles tendances du vin Comment le succès du whisky japonais et des plateformes comme whiskyjaponais fr influence la transparence, la gestion des fûts, les prix et l’e-commerce du vin français, avec chiffres clés récents et analyse croisée.
Tech • 24/06/2026 IA dans le vignoble : les 3 cas d'usage qui passent en production en 2026 Comment l’IA intelligence artificielle vin transforme le vignoble français : vision satellite, prévision de récolte, conseil en cave, ROI mesuré et impact sur les vins signature sans perdre la singularité des terroirs.
Évènements • 12/06/2026 Wine Paris Vinexpo : ce que le rebond du salon 2026 change pour votre pipeline commercial 2027 Analyse du rebond de Wine Paris Vinexpo et de son impact sur le pipeline commercial 2027 : segments porteurs, acheteurs internationaux, arbitrage avec ProWein et stratégie de relance.
Actualité • 01/06/2026 Distillation à 33 €/hl : pourquoi 40 millions d'euros ne suffiront pas à résoudre la crise viticole Distillation de crise à 33 €/hl : analyse de l’aide FranceAgriMer (40 M€ pour 1,2 Mhl), arbitrages trésorerie/valeur, liens avec arrachage, surproduction de vin et recomposition des bassins viticoles.
Innovation • 29/05/2026 Spritz et RTD premium en CHR : ce que les bars retiennent du virage cocktail 2026 Comment le spritz RTD premium en CHR est passé d’apéritif italien à pilier de carte : chiffres de panels, enjeux de marge, formats canette/bouteille, responsabilité et stratégie pour acheteurs et directeurs de bar.
Dossiers • 20/05/2026 Saint-Estèphe : découverte d'une appellation bordelaise d'exception L'appellation Saint-Estèphe, située à l'extrémité nord du Médoc, représente l'une des quatre communes mythiques de la rive gauche de la Gironde.
Innovation • 12/05/2026 No-Low en cave : intégrer la désalcoolisation dans sa gamme sans cannibaliser ses cuvées Analyse stratégique du vin sans alcool et de la désalcoolisation : techniques, styles, prix et positionnement de gamme No-Low pour les décideurs de la filière vin.
Tech • 08/05/2026 IA et profil gustatif : comment les algorithmes transforment le conseil en cave et en ligne Comment l’intelligence artificielle transforme le conseil en vin : profils gustatifs, données clients, algorithmes de recommandation, biais, gouvernance et rôle clé du caviste.
Actualité • 07/05/2026 Whisky français : 150 distilleries, une indication géographique qui se structure et un segment à +14% Panorama des distilleries de whisky français : terroirs, IG « whisky français », styles qui marchent en France et à l’export, positionnement prix et enjeux de matières premières pour les professionnels des vins et spiritueux.
Innovation • 04/05/2026 99% des distilleries françaises ont innové en cinq ans : les enseignements du SIA 2026 Panorama des innovations dans les distilleries françaises : process, durabilité, digital et rôle des craft, avec impacts concrets pour acheteurs et marques de spiritueux.
Actualité • 22/04/2026 H&A Bordeaux en liquidation : ce que la chute d'un loueur de barriques révèle sur la fragilité du négoce girondin Liquidation de H&A, crise du négoce du vin à Bordeaux, fragilisation des prestataires viticoles et pistes de résilience pour la filière bordelaise à l’horizon 2026.
Actualité • 21/04/2026 Primeurs 2025 : décrypter les signaux du millésime avant d'engager vos allocations Primeurs de Bordeaux 2025 : analyse des allocations, prix de sortie, rendements et stratégies d’achat pour cavistes, GMS et importateurs, avec repères chiffrés issus des rapports CIVB, iDealwine et analyses BFM Business.
Actualité • 20/04/2026 Gel en Champagne : 40% des bourgeons détruits, la filière face au deuxième pire épisode depuis 2003 Gel historique en Champagne : analyse des dégâts sur les bourgeons du vignoble champenois, impact sur la récolte et les millions de bouteilles, rôle du vin de réserve et stratégies des maisons face aux épisodes de gel répétés.
Interview • 10/09/2026 Interview de Mathieu RIVIERE de la Distillerie de Mahavel : L'art de la distillation artisanale à La Réunion
Interview • 28/07/2026 Interview de Florent Soulhol : Redonner ses lettres de noblesse aux vins aromatisés
Interview • 15/06/2026 Interview de Sylvain Thibaud de Winespace : Innover dans l’expérience digitale du vin
Interview • 08/06/2026 Interview de Jérôme VILLARET de Les Pepites du Sud : Valoriser les pépites viticoles du Sud grâce à une agence spécialisée
