Actualité • 23/02/2026 Armoria bière : comment une blonde bretonne bouscule les codes entre vin, terroir et art de vivre
Interview • 01/07/2026 Interview de Arthur Chakhoian de ETINSY: L'IA humanoïde au service des rayons vins et spiritueux
Tech • 30/09/2026 Hygromètre pour cave à vin : maîtriser l’humidité pour un vieillissement d’exception Découvrez comment choisir, positionner et calibrer un hygromètre de cave à vin pour maîtriser hygrométrie et température, protéger vos bouteilles et optimiser le vieillissement.
Tech • 30/09/2026 Comment choisir une cave à vin polyvalente pour concilier service et vieillissement Découvrez comment choisir une cave à vin polyvalente multi-zones adaptée à votre foyer : capacité, niveau sonore, consommation, clayettes, marques et chiffres clés du marché français.
Tech • 30/09/2026 Uby 4, le blanc moelleux de Gascogne qui incarne la nouvelle vague tech du vin Uby 4, vin blanc moelleux de Gascogne à base de manseng, séduit par ses arômes de fruits exotiques, sa fraicheur et son équilibre. Découvrez son profil aromatique, ses accords mets-vins, son lien avec la tech (traçabilité, data) et son rôle dans la montée des vins IGP Gascogne en France.
Tech • 30/09/2026 Viticulture connectée : le vrai coût d'entrée et le retour sur investissement en 2026 Analyse opérationnelle de la viticulture connectée : coûts d’entrée, IA, capteurs, drones et impact sur la qualité des vins et la rentabilité des domaines.
Tech • 19/08/2026 Comment intégrer une cave à vin encastrable sous plan dans une cuisine moderne Guide complet sur la cave à vin encastrable sous plan : technologies de régulation, intégration en cuisine, capacités, marques (Climadiff, Artevino, Candy), chiffres clés, installation et FAQ pour optimiser le vin de service et le vieillissement.
Tech • 07/08/2026 Choisir une cave à vin encastrable de 60 cm pour une cuisine moderne et connectée Découvrez comment choisir et intégrer une cave à vin encastrable de 60 cm : zones de température, capacité, niveau sonore, classe énergétique, exemples de modèles Climadiff et Haier, tendances connectées et conseils pratiques pour une conservation optimale.
Tech • 04/08/2026 Comment choisir une cave à vin Le Chai encastrable pour un chai moderne et connecté Découvrez comment choisir une cave à vin Le Chai encastrable : capacités, niveaux sonores, multi températures, systèmes anti vibration, consommation et garantie, avec données concrètes et conseils pratiques pour l’habitat urbain.
Tech • 04/08/2026 Traçabilité du vin : blockchain, QR codes NFC et passeport digital font irruption dans la filière Analyse stratégique de la traçabilité du vin : blockchain, QR codes NFC, passeport digital, lutte anti-contrefaçon et impact sur les relations B2B dans la filière.
Tech • 08/05/2026 IA et profil gustatif : comment les algorithmes transforment le conseil en cave et en ligne Comment l’intelligence artificielle transforme le conseil en vin : profils gustatifs, données clients, algorithmes de recommandation, biais, gouvernance et rôle clé du caviste.
Actualité • 20/03/2026 Quand le gin Renais d’Emma Watson bouscule l’héritage des vins de Bourgogne Comment le gin Renais d’Emma Watson, issu d’un domaine familial en Bourgogne, redéfinit les liens entre vins, spiritueux premium et durabilité dans la filière.
Tech • 06/03/2026 Honey jack whiskey et vins : comment la douceur au miel bouscule le tennessee whiskey Honey jack whiskey, liqueur de miel issue du Tennessee, bouscule les cartes des vins et spiritueux. Analyse des prix, formats, accords et enjeux de distribution.
Tech • 22/02/2026 Les enjeux d’un saint-émilion grand cru : comprendre un millésime de référence Analyse professionnelle d’un saint-émilion grand cru : terroir, cépages, prix, classification, logistique et enjeux économiques pour amateurs et investisseurs.
Formation • 16/10/2025 Qui a Dit Que Le Vin Ne Rime Pas Avec Technologie? 5 Innovations Numériques à Adopter! Explorez comment la technologie transforme l'industrie du vin, des vignobles aux consommateurs.
Formation • 07/10/2025 Concilier Tradition et Innovation : 7 Stratégies Convaincantes pour Intégrer le Digital Dans le Vin Explorez comment le numérique transforme le secteur viticole, des ventes en ligne à la gestion des vignobles.
Tech • 10/01/2025 Sommes-nous prêts pour l'IA dans l'industrie du vin? : 5 stratégies pour une transition réussie vers l’intelligence artificielle Ce blog explore comment les responsables de l'industrie vin peuvent réussir la transition vers l'IA à travers 5 stratégies. Nous plongeons dans les avantages, les défis et l'importance du timing pour l'adoption de l'IA.
Tech • 10/01/2025 Innovations Technologiques : Les Challenges pour un Chef de Cave dans l'Industrie Vigneronne Découvrez les défis technologiques auxquels le Chef de Cave de l'industrie viticole doit faire face, ainsi que son rôle crucial dans l'adaptation de l'industrie à l'ère numérique.
Interview • 10/09/2026 Interview de Mathieu RIVIERE de la Distillerie de Mahavel : L'art de la distillation artisanale à La Réunion
Interview • 28/07/2026 Interview de Florent Soulhol : Redonner ses lettres de noblesse aux vins aromatisés
Interview • 15/06/2026 Interview de Sylvain Thibaud de Winespace : Innover dans l’expérience digitale du vin
Interview • 08/06/2026 Interview de Jérôme VILLARET de Les Pepites du Sud : Valoriser les pépites viticoles du Sud grâce à une agence spécialisée
