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Innovation • 29/05/2026 Spritz et RTD premium en CHR : ce que les bars retiennent du virage cocktail 2026 Comment le spritz RTD premium en CHR est passé d’apéritif italien à pilier de carte : chiffres de panels, enjeux de marge, formats canette/bouteille, responsabilité et stratégie pour acheteurs et directeurs de bar.
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Recrutement • 14/03/2026 Copper dog, un blended malt de Speyside qui bouscule les codes du whisky écossais Copper dog, blended malt de Speyside, éclaire les enjeux sociaux, économiques et culturels du whisky écossais dans un paysage où vin, champagne et spiritueux convergent.
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Innovation • 01/02/2026 Comprendre le double johnnie walker black : une tendance dans l’industrie des spiritueux Plongez dans l’univers du double johnnie walker black et explorez son impact sur l’industrie des spiritueux, ses différences avec les autres whiskys, et les enjeux pour les professionnels du vin et des alcools.
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