Evolution consommation • 10/01/2025 Découverte de la pina colada sans alcool : un cocktail tropical accessible à tous
Evolution consommation • 12/06/2025 Néo-consommateurs: Comment Atteindre la Génération Y dans l'Industrie Vinicole?
Innovation • 29/05/2026 Spritz et RTD premium en CHR : ce que les bars retiennent du virage cocktail 2026 Comment le spritz RTD premium en CHR est passé d’apéritif italien à pilier de carte : chiffres de panels, enjeux de marge, formats canette/bouteille, responsabilité et stratégie pour acheteurs et directeurs de bar.
Evolution consommation • 25/05/2026 Baromètre SOWINE 2026 : ce que le basculement des préférences françaises change pour la distribution Baromètre SOWINE Dynata 2026 : comment l’essor des cocktails, du gin, du rhum et des vins effervescents recompose la consommation de spiritueux en France et l’organisation des rayons pour la distribution.
Actualité • 02/03/2026 Jack Daniels Fire : comprendre cette liqueur épicée dans un paysage dominé par le vin Analyse professionnelle de Jack Daniels Fire face au vin : profil, prix, réglementation, santé, distribution et impact sur l’industrie viticole européenne. par Célestine Mireur
Evolution consommation • 24/02/2026 Whisky Paul John : comprendre le succès d’un single malt indien dans un marché dominé par le vin Whisky Paul John : comment un single malt indien bouscule les codes sur les marchés traditionnellement tournés vers le vin et ce que cela change pour la filière viticole. par Mathieu Dupuy
Dossiers • 24/02/2026 Ce que révèle le succès du black barrel jameson whiskey sur l’avenir des spiritueux et du vin Comment le black barrel jameson whiskey bouscule les codes des spiritueux et ce que cela signifie pour l’avenir du vin : positionnement, barriques, marketing et attentes des consommateurs. par Chloé-Anne Lavigne
Stratégies marketing • 02/01/2026 Comprendre le prix de la chartreuse VEP : facteurs et tendances du marché Explorez les éléments qui influencent le prix de la chartreuse VEP, l'évolution du marché et les conseils pour bien acheter cette liqueur d'exception. par Marc-Antoine De Bellefeuille
Evolution consommation • 01/01/2026 Comprendre le prix de la chartreuse verte : facteurs et tendances Explorez les éléments qui influencent le prix de la chartreuse verte, ses variations sur le marché et son impact dans l'industrie des spiritueux et du vin. par Gérard Delamarre
Dossiers • 18/12/2025 Vitivini 2024 : les enjeux et perspectives pour les professionnels du vin Plongez dans les enjeux actuels du secteur vitivinicole avec vitivini 2024. Analyse des tendances, innovations et défis pour les acteurs du vin. par Franck Leclercq
Evolution consommation • 01/12/2025 Comprendre et prévenir les maladies de la vigne : enjeux et solutions pour les professionnels du vin Explorez les principales maladies de la vigne, leurs impacts sur la production viticole et les stratégies efficaces pour protéger votre vignoble. Conseils pratiques pour les professionnels du secteur viticole. par Chloé-Anne Lavigne
Authenticité produits • 07/11/2025 Les secrets des vins blanc sec : un voyage sensoriel à travers la France Plongez dans l'univers des vins blanc sec : cépages, terroirs, tendances du marché, défis de production et accords mets-vins. Un guide essentiel pour mieux appréhender ce secteur dynamique du vin. par Adrien Périgny
Evolution consommation • 20/10/2025 Comprendre l'évolution des prix du cristal dans l'industrie du vin Explorez les facteurs influençant l'évolution des prix du cristal dans le secteur viticole et leur impact sur les producteurs et consommateurs. par Joëlle Brassard
Dossiers • 08/10/2025 Comment Dominer le Marché par la Compréhension Fine des Palais Locaux : Changer les Tendances en Opportunité ? Explorez comment les préférences gustatives locales influencent la production et la commercialisation du vin. par Marc-Antoine De Bellefeuille
Durabilité production • 07/10/2025 Comment arriver à bout des déconvenues de la biodynamie ? Explorez les défis et déconvenues liés à la biodynamie dans l'industrie viticole, en mettant en lumière les enjeux et les perspectives de cette pratique. par Chloé-Anne Lavigne
Evolution consommation • 12/09/2025 Les habitudes dans l'industrie du vin : une tradition bien ancrée Explorez comment les traditions et habitudes influencent l'industrie du vin, des méthodes de production aux préférences des consommateurs. par Chloé-Anne Lavigne
Evolution consommation • 09/09/2025 Les habitudes ont la vie dure dans l'industrie du vin Explorez comment les traditions et habitudes influencent l'industrie du vin et les défis qu'elles posent. par Justine Castellan
Evolution consommation • 27/05/2025 Les trésors viticoles de l'Afrique du Sud Explorez les richesses et les défis uniques du vin en Afrique du Sud, un acteur incontournable du monde viticole. par Mohamed Ben Saïd
Evolution consommation • 24/05/2025 Comprendre le prix du vin de Saint-Nicolas-de-Bourgueil Explorez les facteurs influençant le prix du vin de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et découvrez les subtilités de cette appellation renommée. par Joëlle Brassard
Interview • 08/06/2026 Interview de Jérôme VILLARET de Les Pepites du Sud : Valoriser les pépites viticoles du Sud grâce à une agence spécialisée
Interview • 02/04/2026 Interview de Arthur Chakhoian de ETINSY: L'IA humanoïde au service des rayons vins et spiritueux
Interview • 29/01/2026 Interview de Romuald VINCENT de Djin Spirits : Djin Spirits : Révolutionner le Sloe Gin avec une touche française
Interview • 27/01/2026 Interview de Marion Barral de AOC Conseils : Booster les démarches commerciales dans le vin avec l’IA
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