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Authenticité produits • 22/06/2026 Gin craft français : sourcer ses botaniques sans dépendre de la jungle de l'export Analyse du gin craft français : essor du marché, enjeux de sourcing des botaniques, coûts, marges, contrats agricoles et exemples concrets de distilleries engagées dans un gin made in France traçable et premium.
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Gestion distribution • 03/06/2026 Cocktails prêts à boire premium : le segment qui réécrit la distribution des spiritueux Les cocktails RTD premium redessinent le marché des boissons alcoolisées. Données IWSR/Euromonitor, cas concrets de distribution, No-Low et recommandations pour brand managers et acheteurs.
Durabilité production • 18/05/2026 Arrachage viticole 2026 : 28 000 hectares rayés de la carte, ce que la restructuration impose à votre sourcing Arrachage viticole 2026, restructuration du vignoble, aides FranceAgriMer : analyse des risques de rupture sur les rouges AOP, régions les plus exposées et leviers concrets pour sécuriser vos assortiments en distribution.
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Interview • 10/09/2026 Interview de Mathieu RIVIERE de la Distillerie de Mahavel : L'art de la distillation artisanale à La Réunion
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